Wenn Träume wahr werden
Stellt Euch vor, Ihr wacht eines Morgens auf und der nächtliche Traum lässt Euch nicht mehr los.
Ihr habt das Gefühl etwas verändern zu müssen - den Traum Wirklichkeit werden zu lassen.
Dieses Gefühl überkam mich im Sommer 2005.
Bagel - Sandwiches – individuell, frisch und lecker im modernen, transparenten Wohlfühlambiente - das war mein Ziel.
Ich fand einen Partner, der meine Visionen teilte und den Traum bagelei mit verwirklichen wollte.
Zu zweit waren Fortschritte schnell erkennbar und Rückschläge neue Chancen.
Wir packten gemeinsam an und im September 2007 haben wir es endlich geschafft ...
Wir eröffneten die erste bagelei in Dresden.
bagelei in dresden - bagels sandwiches coffee sweets